Menukort

Frokost

​Alle dage fra kl. 11.00 - 16.00​

Haps, haps - husk en snaps!

Klassisk Snaps
- Linje Akvarit

- O.P. Andersen 

- Rød Aalborg

- Dild Akvarit
- Nordguld
- Porse 


Snaps fra Bornholm
1 gl. snaps 1 . snaps
Om Snaps Bornholm


I dag er der otte smagsvarianter i Snaps Bornholm’s sortiment, lavet på de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsen smager fantastisk til frokostbordet, hvor tanken fra starten har været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – hvor kun fantasien sætter grænser.

Børsen skriver:

”Specialsnapse man har lyst at hapse”

Italienske Frokost retter

Martino´s Vinter gryderet

Dagens Vinter Gryderet serveres i brød bolle (spørg betjeningen)             

149,- 

Krabbesuppe - Zuppa di granchio

Krabbesuppe m/hvidvinsdampet torsk, blåmuslinger, tang & urter 

139,- 

Carpaccio

Carpaccio af okse m/kapers, oliven, salat, saltede mandler, pesto og parmesan

139,-

Vitello Tonnato

Kalveinderlår m/tuncreme, kapers, salat, parmesan, havsalt, oliven og saltede mandler

139,- 

​Fisk og skaldyrs platte – Pesce e frutti di mare piatto

Gratineret kammusling, 6 kogte røde krebs m/aioli, torsk m/urtetapanade, sashimi laks, 

tun tatar på spæd salat, sø-kogte ̈pil selv ̈ rejer & hvidvinsdampede blåmuslinger 

169,-​

Tunsalat - Insalata di tonno

Grillet tun m/æg, marineret salat, kapers, ansjoser, sprøde crutoner, radisser & dild 

​159,-

 

Danske Frokost retter

Pariserbøf

Pariserbøf m/Martino’s rødbeder og pickles, kapers, rå løg og friskrevet peberrod. Hertil serveres rå æggeblomme a part 

149,-

Stjerneskud

Klassisk stjerneskud på smørristet brød m/stegt og dampet rødspættefilet, søkogte rejer, rogn, kogt krebs, røget laks, citron, asparges og dressing 

149,-

Martino's Frokost Tallerken

Martino ́s sild m/karrysalat, æg, løg & karse, roastbeef m/pickles, ristede løg & friskrevet peberrod, Martino’s frikadeller, agurkesalat 

& grov sennep,klassisk hønsesalat m/sprød bacon & tomat, samt en god ost m/syltede nødder 

​159,-

Æggekage

Æggekage m/kartofler, bacon, tomat, purløg, Martino’s sennep og rugbrød

139,-

Pasta

​​

Penne con letto di manzo

Penne Regatta m/oksemørbrad, løg, champignon, hvidløgssauce, frisk rucola & parmegiano 

​169,-

Spaghetti carbonara

Spaghetti m/pancetta & løg i legeret ostesauce. Serveres m/revet parmesan & friske krydderurter

149,-

Tagliatelle alle Vongole

Tagliatelle m/variation af muslinger, pesto & citron. Serveres m/revet parmesan 

169,-

Lasagne alla Bolognese

Lasagne m/tomatsauce & parmesan 

139,-

Pizza

101. Margherita

Frisk basilikum & mozzarella

98,-

102. Reginella

Parmaskinke, rucola & parmesan

139,-

103. Veroni

Mozzarella, ovnbagt italiensk skinke samt grillede peberfrugter & squash 

129,-

104. Romeo

Oksemørbrad, løg, gorgonzola, sød chili & cherry tomater 

159,-

105. Diavola

Stærk italiensk salami, oksekød, frisk chili, løg & oliven 

129,-

106. Mare

Fersk middelhavns tun, rejer, mozzarella & hvidløgsolie 

159,-

107. Mozzarella

Mozzarella, cherry tomater, pesto, rucola & parmesan 

119,-

108. Bresaola

Bresaola, ansjoser, mascarpone, hvid trøffel olie & artiskokker 

159,-

​109. Pizze Carpaccio

Carpaccio, kapers, pesto, rucola, oliven & parmesan 

139,-​

110. Quatro

4 slags oste & frisk basilikum 

119,-

111. Bolognese - Calzone

Indbagt pizza m/bolognese sauce, mozzarella & spaghetti 

139,-

Dolchi - Dessert

Ost

3 forskellige italienske oste m/syltede nødder, oliven & hybenkompot 

98,-

Citron panna cotta

Citron panna cotta m/variation af røde bær & knas      

​89,-

Gelato

3 forskellige slags is m/sprødt og sødt 

89,-

Chokolade bar

Chokolade bar, chokolade sorbet, lemon curd & sprøde ager 

98,-

Tiramisu

Italiensk kaffe kage, serveres m/chokolade overtrukket ladyfingers 

79.-    

Coffe con pasticcini e biscotti  “Kaffe med sødt”

3 forskellige stykker sødt, til 1 kop valgfri:

Kaffe, The, Espresso, Café Latte, Café au lait, Cappuccino, Latte Macchiato eller Kakao 

59,-

Dagens Kage 

49,-

​Vurderet 4.4 / 5 stjerner på baggrund af mere end 127 anmeldelser på​ Facebook

​Åbningstider​:

​Mandag-fredag: 11.00 - ca. 23.00

​Lørdag-søndag: 10.00 - ca. 23.00​

(Køkkenet lukker 21.30) 

Åbningstider kan variere afhængig

 af vejr og gæster.

​Firmaoplysninger:

​Marselisborg Havnevej 46 B
​8000 Aarhus C

​Kontaktoplysninger:

​Telefon: 86 18 19 69
​E-mail: martino@martino.dk