Konfirmation på Restaurant Martino

I hyggelige og lækre lokaler, tilbyder vi festarrangementer fra 10 – 160 personer

Lad festen begynde med en velkomstdrink i hånden på vores udendørs terasse med udsigt over den smukke Århus bugt.

Vi kan hjælpe jer med at planlægge den helt rigtige fest for jer.

Vores personale sætter en ære i at være en del af den store dag og vil gøre alt for at give jer og jeres gæster en fantastisk oplevelse.

Vi har stadig ledige lokaler på restauranten på følgende dage:

​​

Ring eller skriv endelig til os for et uforpligtende tilbud på telefon 86 18 19 69 eller martino@martino.dk​

​​

Snacks

Italienske snacks 49,-

Italienske snacks serveres til velkomstdrinks eller efter gæstens ønsker.

Sammensæt selv din festmenu: 3, 4 eller 5 retter

Stående forret:

(vælg 4 stk. kanapéer/pintxos efter eget ønske)

1.​Bruchetta m/tomat og basilikum

2.​Polentafritter m/aioli

3.​Hummerpølse m/tomatsauce og sprøde flager

4.​Røget laksetatar i butterdej

5.​Okserilette på toasted brød m/syltede løgskaller og estragon creme

6.​Rosmarin stegt lammekortelet m/estragon creme

7.​Langtids stegt svinenakke m/urtemayonnaise

Tilvalg pr. stk. 25,-

_______________

Forretter og mellemretter:

Skindstegt Rødfisk

Skindstegt Rødfisk serveres i fiskefumé på kål juice m/spidskåls sauté og hasselnødder

Letrøget torsk

Let røget torsk serveres m/basilikums flager, pesto, variation af tomater og frisk fennikel

Rørt laksetatar

Rørt laksetatar på salat bund m/urtemayonnaise, syltede løg, sprøde kerner og dild

Gravad laks

Gravad laks m/Martino´s rygeost, vanilje syltede perleløg, radise crudité og sprøde croutons

Carpaccio

Carpaccio af okse serveres m/modnet parmesan, grønne tomater og spæd salat

Hummersuppe

Skummende hummersuppe serveres m/bagt torsk og hvidvinsdampede blåmuslinger

Vitello Tonnato

Kalveinderlår m/tuncreme, kapers, salat, oliven, saltede mandler, parmesan og havsalt

​​

________________

Hovedretter:

Oksehøjreb u/ben

Rosastegt højrebsfilet serveres m/souffle påårstidens grønt, bagte løg og kartoffel terrin

Helstegt Poussin

Helstegt Poussin serveres m/spæde grøntsager, pommes hasselbagt og orange sauce

Oksemørbrad

Timian stegt oksemørbrad serveres m/smørdampet sæson grønt, kartoffel terrine, trøffel sauce og sprøde crudité af frisk grønt

Kalvesteg stegt som vildt

Kalvestegt stegt som vildt serveres m/syltede tyttebær, æbler m/gelé, waldorfsalat, brunede kartofler og vildt sauce


_______________

Oste:

Oste-tallerken

4 slags oste m/hybenkompot, syltede nødder, oliven og hjemmebagte kiks

Dybtstegt Mozzarella

Dybtstegt Mozzarella m/oliven, basilikum og blomme kompot

​​

_______________

Dessert:

Mazzerinkage

Mazzerinkage m/marengs toppe og marshmallows

Serveres m/citron sorbet, hvid chokolade og saltet karamel

Chokolade kugle

Martino’s chokolade kugle fyldt med mousse, is og knas

Hjemmelavede pandekager m/is

2 stk. hjemmelavede pandekager m/vanilje is, jordbærsauce

og brændt hvid chokolade

Cheesecake

Cheesecake på røde bær serveres m/ristede nødder, nougat creme, friske røde bær og citron melisse

​_______________

”Gå-hjem” menu

Italiensk pølse/ostebord

Forskellige slags italienske pølser og oste. Serveres m/italiensk garniture og hjemmebagt brød

Frikadeller m/kold kartoffelsalat

Hertil serveres agurkesalat, sennep, rugbrød og smør

Tarteletter

Tarteletter m/hønsekød i asparges

Hotdogs

Klassiske hotdogs med det hele

Italiensk urtesuppe

Italiensk urtesuppe m/kødboller og ristede panchetta tern

Pris-oversigt

​                  Menu  Velkomst  Snacks  Kaffe  ”Sødt”  Cognac  ”Gå-hjem”  Samlet

3-retter   358,-       49,-           49,-      39,-      35,-      48,-          98,-           676,-

​4-retter   398,-       49,-           49,-      39,-      35,-      48,-          98,-           716,-

5-retter   438,-       49,-           49,-      39,-      35,-      48,-          98,-           756,-

Send os en besked​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

”Samlet pakke” arrangement

Sammensæt selv deres arrangement

Velkomstdrinks

Martino´s velkomstdrinks

________________

Vælg menu

Vælg det antal retter som du/I ønsker til jeres selskab.

Se menuerne længere oppe på siden

________________

Kaffe

Kaffe/the m/hjemmelavet ”sødt”. Hertil 1. stk cognac eller likør

________________

”Gå-hjem” menu

Se menuerne under ”Gå-hjem” menu længere oppe på siden

________________

Drikkevarer

Martino’s valg af hvid/rødvin, fadøl, sodavand og is-vand

Serveres ad libitum i 6 timer, herefter tillæg pr. person pr. time kr. 75,-

Pris pr. couvert v/valg af 3 retter til menu 939,-

Pris pr. couvert v/valg af 4 retter til menu 1048,-

Pris pr. couvert v/valg af 5 retter til menu 1148,-

Buffet”

Serveres ved bordene på fade eller som buffet

(min. 15 couverter)

Forslag 1

Hø røget laks m/dild emulsion og syltede rødløg

Kyllingeroulade m/hvedekerner og hvidløg

Helstegt kalvefilet m/stegte svampe

Årstidens grillede grøntsager

Tomatsalat m/oliven og mozzarella

Salat m/kylling, panchetta, løg, oliven, parmesan og dressing

Kold krydder kartoffelsalat m/purløg, radiser og senneps vinaigrette

Råstegte kartofler m/spinat og hvidløg

Tiramisu m/chokoladeovertrukket ladyfingers

Hjemmebagt brød

Pris pr. couvert 329,-

Forslag 2

Let røget torsk m/radiser, æbler og rugbrøds chips

Glaseret okse culotte m/sauce og urter

Farseret unghanebryst m/spinat

Råstegte kartofler m/persille, ristede græskarkerner og panchetta

Spæde salater m/hvedekerner, tomater på stilk, parmesanost og basilikum

Kold krydder kartoffelsalat m/purløg, radiser og senneps vinaigrette

2 slags italienske oste m/sødt og sprødt

Karamel panna cotta m/syltede bær

Hjemmebagt brød

Pris pr. couvert 329,-

Forslag 3

Italiensk frokostbuffet

Crostini m/tomat, hvidløg og basilikum

Vitello Tonnato m/tuncreme og capers

Carpaccio m/rucolasalat, parmesan og oliven

3 slags italienske pølser m/garniture

Helstegt rosmarin marineret okseculotte

m/grillet grønt, løg og krydderurter

Tomatsalat m/oliven og mozzarella

Polenta fritter m/estragon mayonnaise

Ovnstegte kartofler m/svampe og rosmarin

2 slags italienske oste m/sødt og sprødtSmå Tiramisu-kagerHjemmebagt brød

Pris pr. couvert 329,-

Forslag 4

Dansk frokostbuffet

Martino’s marinerede sild m/karrysalat

Fiskefilet m/remoulade

Æg og rejer

Leverpostej m/bacon og svampe

Tarteletter m/høns og asparges

Lun mørbradbøf m/bløde løg

Ribbensteg m/rødkål

Frikadeller m/kartoffelsalat

Roastbeef m/peberrod og ristede løg

2 slags ost

Brød, kiks og smør

Pris pr. couvert 329,-

Brunch som buffet

(min. 12 personer)

Brunch

Scrambled eggs m/bacon

Martino’s krydderpølser m/ketchup

Yoghurt m/müsli

3 slags italienske pølser m/garniture

3 slags oste m/tilbehør

Leverpostej m/svampe og bacon

Rullepølse m/sky og løg

Syltetøj og sirup

Hjemmebagt brød

Smør

Pris pr. couvert 169,-      

Tilvalg til brunch

Vi anbefaler min. 2 stk. tilvalg

Brunchpandekager

Martino’s gravad laks m/rygeostcreme

Krydder frikadeller

Tærte m/spinat og laks

Tærte m/porre og løg

Små tiramisu-kager

Chokoladekage m/bær

Blåbær muffins

Mini croissant

Frisk frugt

Pris pr. tilvalg 25,-

Brunch – ”Tidlig frokost buffet”

3 slags italienske pølser m/garniture

3 slags oste m/tilbehør

Leverpostej m/svampe og bacon

Frikadeller m/marineret kartoffelsalat og krydderurter

Rullepølse m/sky og løg

Tærte m/porre og løg

Brunch pandekager m/sirup

Chokoladekager m/bær

Hjemmebagt brød og smør

Pris pr. couvert 249,-

Kaffe/the/kage

Kaffe/the ad libitum, pax 39,-

Mælk/juice ad libitum, pax 39,-

Kaffe/the/mælk/juice ad libitum, pax 69,-

”Små” sødt til kaffen, pax 35,-

Praktiske – og generelle oplysninger

ved selskabsarrangementer – og "mad ud af huset"

Af hensyn til efterfølgende arrangementer er følgende sluttidspunkter gældende såfremt intet andet er aftalt.

Frokostarrangementer afsluttes senest kl. 17.00

Aftenarrangementer afsluttes senest kl. 02.00

Ved bordpyntning er inkluderet dagens blomster med dertil hørende lys og servietter. Såfremt der ønskes pyntet med friske blomster, dekorationer eller andet, beregnes et tillæg pr. couvert efter nærmere aftale.

Ved "Mad ud af huset" er transportudgifterne inkluderet ved levering i en radius af 12 km. fra Marselisborg Havn ved minimum 15 couverter.

Såfremt ikke andet står anført på vor bekræftelse er DRC's standardregler gældende med hensyn til afbestillingsfrister m.v. 

Se drc´s hjemmeside www.d-r-c.dk

Der tages forbehold for fejl og mangler i materialet.

Ret til pris- og menu ændringer forbeholdes, helt frem til reservationsdagen.​

​Vurderet 4.4 / 5 stjerner på baggrund af mere end 127 anmeldelser på​ Facebook

​Åbningstider​:

​Mandag-fredag: 11.00 - ca. 23.00

​Lørdag-søndag: 10.00 - ca. 23.00​

(Køkkenet lukker 21.30) 

Åbningstider kan variere afhængig

 af vejr og gæster.

Åbningstider julen 2017

Restaurant Martino holder lukket fra 23/12 2017 til og med den 4/1 20187

​Firmaoplysninger:

​Marselisborg Havnevej 46 B
​8000 Aarhus C

​Kontaktoplysninger:

​Telefon: 86 18 19 69
​E-mail: martino@martino.dk