MENU

ANTIPASTI + PASTA / PIZZA

ANTIPASTI 245,-

Salat Caprese
Bøffelmozzarella, tomat, balsamico & basilikum

Vitello tonnato
Kalv, kapers, oliven, tuncreme, parmesan, rucola & citron

Carpaccio af okse
Trøffelemulsion, rucola, saltede nødder & parmesan

Burrata
Olivenolie, pistacie & ristet brød

PIZZA 155,-

Reginella
Parmaskinke, rucula & parmesan

Veroni
Prosciutto, grillede peber & squash

Diavola
Stærk salami, oksemørbrad, frisk chili & løg

Frutti De Mare
Havets fisk og skaldyr

Bianche
Kartofler, mascarpone, flagesalt, gedeost, løg, rosmarin & trøffelolie

Quatro formaggio
4 slags oste & frisk basilikum

PASTA 165,-

Spaghetti alla Carbonara
Panchetta legeret m. æg, mascarpone, ricottaost, parmesan & basilikum

Linguini
Oksemørbrad, piemonto, bønner, persille, spinat & gorgonzola

Risotto
Hvidvin, blåmuslinger, pistacie, fennikel creme & crudité

Martino Classic
Fettuccine, grov tomat sauce, kødboller, olivenolie & basilikum

KØD & FISK

Hummersuppe 219,-
Skaldyr, fiskesouffle, grønolie, salvie & sprøde croutons

Dagens fangst 239,-
Risotto bianche & dagens udvalgte garniture

Oksemørbrad 220 g 269,-
Grillet grønt, timian & pebersauce

Grillet okse Ribeye 300 g 288,-
Glaceret grønt, rosmarin & olive´naise sauce

SNACKS & BOBLER

Snacks + aperitif 99,-

Snacks 49,-
Oliven tappanade & grissini stænger, saltede nødder,
sprøde parmaskinkeflager & aioli

Aperitif 79,-
Bobler / Gin / Aperol

DOLCE

DESSERTER OG SØDT TIL KAFFEN

Ost 139,-
3 slags ost m. sødt, salt & surt

Panna cotta 89,-
Hvid chokolade & hindbær

Gelato 99,-
3 slags is m. knas, sødt & flager

Tiramisu 89,-
Italiensk kaffekage serveres m. chokolade-overtrukkede ladyfingers

”Blødende” chokoladekage 109,-
Passionsfrugt creme, vanilje, marengs & krystalliseret chokolade

Petit Four 59,-
3 slags sød til kaffen