TAKE AWAY NYTÅRS MENU 2019

Slip for stress i køkkenet og lad os sørge for nytårsmiddagen, så i kan koncentrere jer om jeres gæster.

Smag & Slægt har sammensat en lækker 3-retters gourmetmenu, som er lige til at varme –nemmere bliver det ikke!

Hvis i rigtig skal kræse om jeres gæster, tilbyder vi også pakketilbud til super attraktive priser!

3 RETTERS NYTÅRSMENU – kr. 298,-

Forret 

  • Rimmet nytårstorsk i cremet hummersuppe m/citrus crumble, sprøde maltstænger & vinterurter i brunoise

Hovedret

  • Sous vide tilberedt oksehøjrebsfilet m/grøntsagsgratin, kartoffelterrine, glaserede beder & rødvinssauce m/sommerens tørrede bær

Dessert

  • Mørk chokolade moussé m/citrus kys, lemon curd, appelsin kaviar & kakao flager

NATMAD – 99,- pr. person

  • Oste – pølsebord m/alt hvad der høre til.

    3 slags komælks oste m/kiks, surt, & sprødt, samt 3 slags pølser m/tapanade, syltede peberfrugter,

    syltede chili, oliven & knækbrød

SNACKS – 89,- pr. person

  • Hummerchips m/hummermayonnaise & brændt hvidløg

  • Basilikums fl ager m/semidried tomater, ristede mandler & parmesan

  • Sprød rugbrød m/røget svinemørbrad & sødlig løg kompot

  • Kartoffel chips m/urtedip

TILKØB 

  • Østers m/rødvinsvinaigrette & rødløg 25,- pr. stk.

  • Østers m/salt & citron 25,- pr. stk.

  • 1/2 hummer m/grillet citron & citron mayonnaise 295,-

  • 5g. White Sturgeon Kaviar m/lune blinis & pisket cremefraiche 295,-

  • Kransekage 49,- pr. styk.

PAKKETILBUD

All inclusive

(Snacks, Nytårsmenu, Kransekage, Natmad)
498,- pr. person

All inclusive luksus

(Snacks, Nytårsmenu, Kransekage, Natmad, 2 stk. Østers, 1/2 hummer eller 15g. White Sturgeon kaviar)
798,- pr. person

Bestil senest 28. december 2019

Maden skal hentes den 31. december på enten Restaurant martino eller ANKER.

BOOK BORD

BOOK HER

ÅBNINGSTIDER

MANDAG – FREDAG: KL. 11.00 – ca. 23.00
LØRDAG – SØNDAG: KL. 11.00 – ca. 23.00
(køkkenet lukker kl 21.30 alle dage)Åbningstider kan variere afhængig af vejr og gæster.

ÅBNINGSTIDER

MANDAG – FREDAG:
LØRDAG – SØNDAG:

KL. 11.00 – ca. 23.00
KL. 11.00 – ca. 23.00

(køkkenet lukker kl 21.30 alle dage)
Åbningstider kan variere afhængig af vejr og gæster.